【流　通】サタケ・非常食「マジックライスシリーズ」　ハラール認証取得

サタケの非常食「マジックライスシリーズ」は、イスラム教の教義に適した食品であることを示すハラール認証（認証番号：ＣＩＶ－０１８６）を２０２３年１０月７日に日本イスラーム文化センターから取得した。

近年、国内におけるイスラム文化圏からの訪日観光客や留学生、在日者が急増しており、食の多様化が進む一方で、イスラム教を信仰する人々（以下　ムスリム）の生活は戒律で細かく定められ、豚肉やアルコールなどは禁忌とされている。そこでマジックライスシリーズは、非常時でもムスリムが安心して食事を取れるよう、イスラム法に基づいた商品・サービスを認める「ハラール認証」を取得しました。

マジックライスシリーズは、湯または水を注ぐだけで簡単に調理できる乾燥米飯で、ハラール認証された商品は「マジックライス保存食シリーズ（全９商品）」「マジックライスななこめっつシリーズ（全４商品）」「マジックライスミニシリーズ（全３商品）」「マジックライスおかゆシリーズ（全３商品）」の計１９アイテム（価格は現行品と変更なし）。

今後は、ムスリムの方も利用するホテルや施設への導入推進にも力を入れていく。ハラール認証マークについては、順次商品や外装ダンボールへの表記を予定している。

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