【知　識】日清食品と三菱食品　サプライチェーン効率化に向けた協業を本格始動

日清食品と三菱食品は、食品流通におけるサプライチェーンの効率化を目指し、「商流」と「物流」のデータ連携による協業を本格的に始動した。

近年、食品流通業界では、需要変動の拡大や物流現場の負荷増大に加え、エネルギー価格の高騰を背景とした輸配送コストの上昇が課題となっており、各社がそれぞれの効率を優先する従来の運用だけでは、効果が限定的となり、サプライチェーン全体の最適化が難しくなりつつある。そのため企業が垣根を越えてデータ連携することで、需給バランスや物流効率をサプライチェーン全体で最適化する取り組みの重要性が高まっている。

こうした課題認識のもと、日清食品と三菱食品は「商流」と「物流」のデータ連携を通じて、需給バランスと物流効率の最適化に向けた実証的な取り組みを２０２５年１０月から進め、定量的な成果を確認した。この成果を踏まえ、両社の協業を本格的に始動し、業務効率の向上と物流負荷の低減を図るとともに、食品流通業界全体の生産性向上ならびに持続可能なサプライチェーンの構築を目指す。

製品名および会社名などは、各社の商標または登録商標です