【流　通】セブン＆アイ　規格外バナナを使用したアイス２商品を発売

セブン＆アイ・ホールディングスは、プライベートブランド「セブンプレミアム」から、様々な理由で廃棄されてしまう規格外バナナ「もったいないバナナ」を使用した、新商品２品を各店舗で順次発売した。

今回はＤｏｌｅの「もったいないバナナ」を使用する。バナナは出荷時に皮に傷がついたり、色が変わってしまうと、おいしさには影響がないにもかかわらず廃棄されてしまうことがある。そこでセブン＆アイ・ホールディングスは、Ｄｏｌｅが推進する「もったいないプロジェクト」に参画し、この規格外バナナを使用することで、バナナの豊かな風味を味わえるだけでなく、食品ロス削減に貢献するとともに、持続可能な原材料の調達につなげたいという思いから商品化した。今回は『セブンプレミアム　まるで完熟バナナ』をリニューアル発売、また『セブンプレミアム　ワッフルコーンバナナシェイク』を新発売した。

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