【流　通】モスフードサービス　静岡第一テレビと共同開発したバーガーを限定発売

モスフードサービスは２０２４年２月１６日から、静岡県内のモスバーガー全３７店舗（休業中の店舗を除く全店）で、静岡第一テレビ『まるごと』と共同開発した新商品「ほたてフライバーガー　〜静岡県産マッシュルーム入りグラタンソース〜」を地域・数量限定で発売する。また「モスライスバーガーほたてフライ　〜静岡県産マッシュルーム入りグラタンソース〜」と「まぜるシェイク　あま酒＜ノンアルコール＞　〜静岡県産あま酒使用〜」も販売する。

モスバーガーは地域の特産品を活かした商品開発を進めている。今回の商品は静岡第一テレビの番組『まるごと』とのコラボ企画として開発した。静岡第一テレビとの共同開発は２０１９年から始まり、２０２４年で６回目を迎える。いずれも静岡県にちなんだ食材を使った商品を販売し、静岡県産食材の魅力を発信してきた。

今回は、静岡県産マッシュルームと静岡県銘柄鶏＂ふじのくにいきいきどり＂を使った、香り豊かなグラタンソースを開発した。また、昨今の国産ホタテ貝の輸出額が大幅に減少している状況を踏まえ（※）、日本産水産物の国内消費を応援するため、北海道産のホタテをグラタンソースと相性の良いフライにして合わせ、冬にぴったりの商品に仕上げた。

※　農林水産省「２０２３年の農林水産物・食品の輸出実績」

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