【知　識】不二製油グループ本社　産学連携でＣＯ２活用・大豆育成研究プロジェクト開始

不二製油グループ本社は、佐賀市、佐賀大学、伊藤忠エネクスと共同で２０２２年５月よりＣＯ２を利用した大豆の育成研究プロジェクトを開始した。

この研究プロジェクトでは、温室効果ガスであるＣＯ２を食料資源の生産に有効活用し、カーボンリサイクルとＣＯ２削減を目指す。先ず初めにＣＯ２を吸収することにより成長が早まる大豆の特性を活かした効率的な大豆の生育を研究することを目的とし、佐賀大学の実験施設において実証試験を開始する。将来的には佐賀市の清掃工場にあるＣＣＵ（Ｃａｒｂｏｎ　ｄｉｏｘｉｄｅ　Ｃａｐｔｕｒｅ　ａｎｄ　Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ）で回収されたＣＯ２を利用した植物工場による国産大豆の生産を念頭に置いている。

現在、佐賀市の清掃工場ではごみを焼却した際に発生する排ガスからＣＯ２のみをＣＣＵで分離回収し、隣接する農業・藻類事業者にＣＯ２を供給している。今回のプロジェクトにより、今後は段階的に栽培規模を拡げていき、将来的には、この栽培システムで生育した国産大豆を不二製油グループの技術を用いたサステナブルな大豆製品として事業化する構想にもとづき、共同研究契約を締結した。当該研究プロジェクトは産官学一体となって連携し、長期的に取り組む。

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