【物　流】丸和運輸機関　熊本県産野菜を東京のスーパーマーケットに当日輸送

ＡＺ－ＣＯＭ丸和ホールディングスのグループ会社で３ＰＬ事業を提供する丸和運輸機関は、業務提携先である熊本大同青果、ＡＮＡ　Ｃａｒｇｏと共同で、産直の低温食品物流サービス「鮮度直」の取り組みとして、たけのことアスパラガスの産直を実施した。

ＡＺ－ＣＯＭ丸和グループの産直の低温食品物流サービス「鮮度直」は、収穫からの鮮度劣化が早い青果物（とうもろこし、いちご、たけのこ、アスパラガスなど）を遠方産地からの温度変化を最低限に抑えることで、店舗到着時の青果商品の品質を向上、顧客であるスーパーマーケットへの価値を創出する。

今後は、独自の産直支援サービスとして青果産地とスーパーマーケットを繋ぎ、商品の鮮度、品質、価格などＳＭ店舗での販売競争力アップを支援、青果商品の品質を向上させ売り場の活性化に貢献し、将来的には１００産地を目指す。

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