【知　識】埼玉工大と深谷グリーンパーク　ユリの廃棄される茎の有効利用で共同研究

埼玉工業大学と深谷市指定管理施設である深谷グリーンパークは、ユリ切花出荷時に大量発生する茎の再資源化について、２０２３年４月より共同研究を開始した。

関東農政局の調べによると、埼玉県深谷市のユリ出荷量はネギと共に全国有数の産地となっている。従って、ユリは切花として出荷されるため、茎の部分が大量に破棄されている。

そこで、埼玉工業大学工学部生命環境化学科（環境物質化学研究室）本郷照久教授の研究チームと、深谷市のランドマークであり花卉栽培もてがける深谷グリーンパークが連携し、ユリの茎の有効利用について共同研究を開始した。本郷教授は環境化学の専門家として、ユリの茎から利用可能な繊維やセルロース等の資源を取り出す技術をサポートする。

深谷グリーンパークは花卉栽培の経験とネットワークを生かし、ユリの茎を供給すると共に、顧客と接する立ち位置を生かした情報収集から、資源化された繊維質やセルロース等の有効利用と製品化を検討する。

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